Tipps für eine gelungene Party: so bleibt der Abend entspannt

Eine Party soll den Alltag abfallen lassen – auch für die, die sie organisieren. Das gelingt nur, wenn die Arbeit vorher erledigt ist. Die folgenden Punkte stammen aus der Praxis von Gastgebern und lassen sich für die Wohnungsparty ebenso anwenden wie für einen Geburtstag in einem gemieteten Raum.

Erst die Frage: was für ein Abend?

Ein Apéro mit Kollegen, eine Tanzparty, ein langes Essen – jede Form verlangt etwas anderes. Wer das vorher klärt, entscheidet alles Weitere leichter: wie viele Gäste, wie viel Platz, welche Musik, wie viel Essen. Budget und Zeit setzen die Grenzen; beides lohnt sich am Anfang ehrlich aufzuschreiben.

Die Location früh festlegen

Für Partys ausser Haus gilt: früh reservieren. Beliebte Räume in Zürich sind an Wochenenden lange im Voraus belegt, vor allem im Dezember. Zu klären sind Kapazität, Endzeit, Lärmvorschriften, Catering und ob eigene Getränke erlaubt sind. Eine Übersicht nach Grösse steht unter Eventlocations in Zürich.

Gästeliste und Einladung

• Die Einladung nennt Datum, Beginn, ungefähres Ende, Adresse und ob Begleitung willkommen ist.
• Eine Rückmeldung mit Frist erspart das Rätselraten bei Essen und Getränken.
• Wer in einer Wohnung feiert: die Nachbarn vorher informieren oder gleich einladen.

Getränke: lieber gerechnet als geschätzt

Die Faustregel der Caterer lautet: zwei Getränke pro Gast in der ersten Stunde, danach eines pro Stunde. Dazu reichlich Wasser und alkoholfreie Getränke, die mehr sind als ein Feigenblatt. Der Getränkerechner setzt Gästezahl und Dauer in Flaschen und Liter um.

Essen, das sich selbst serviert

Fingerfood, Salate und Gerichte, die kalt oder warm schmecken, entlasten den Gastgeber. Eine Suppe im grossen Topf, im Sommer kalt, im Winter heiss, versorgt viele Gäste mit wenig Aufwand. Wichtig: Allergien und vegetarische Gäste vorher erfragen.

Musik und Licht

Eine Playlist, die mit dem Abend mitwächst – ruhig zum Ankommen, lauter, wenn getanzt wird. Gedämpftes Licht und ein paar Lichterketten verändern einen Raum stärker als jede Dekoration. In der Wohnung gilt ab 22 Uhr Rücksicht auf die Nachtruhe; wer bis in den Morgen feiern will, mietet einen Raum oder zieht in eine Bar weiter.

Der Tag danach

Aufräumen ist leichter, wenn es vorbereitet ist: ein Abfallsack für Glas, einer für Karton, einer für den Rest, gleich sichtbar aufgestellt. Gemietete Räume verlangen oft eine Endreinigung oder verrechnen sie; das gehört in die Abmachung mit dem Vermieter. Und ein kurzer Dank an die Gäste – mit ein paar Bildern, wenn alle einverstanden sind – ist die beste Einladung für das nächste Mal.

Am Abend selbst

Die Arbeit ist getan, wenn die ersten Gäste kommen. Wer dann noch einkauft, kocht oder Kabel sucht, verpasst die eigene Party. Ein Freund, der für Getränke zuständig ist, und ein zweiter für die Musik nehmen dem Gastgeber das meiste ab. Und wenn die Wohnung zu klein wird: Der Bar-Atlas zeigt, welche Bars in der Nähe offen haben.